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舒占涛等:保护地黄瓜主要病害的无公害治理
文章来源:信息中心   发布时间:2015-10-26

保护地黄瓜主要病害的无公害治理

舒占涛1辛华1王淑华1王艳超1高彦生1张海民2

    摘要:保护地黄瓜生长中经常受到多种病害和不良环境因素的连续干扰,根据几种主要病害的发生特点,应用病害三角理论,在一定的时间内,通过优良品种和良好种植提高黄瓜的抗病性;通过农业、物理和化学的防治方法及良药良法,控制病原物数量;通过创造一个有利于黄瓜生长而不利于病原物的环境条件,抑制病害的发生;应用提供全面营养和精细管理等手段控制生理性病害,以求获得高产高效。

关键词:黄瓜;病害;无公害治理

    保护地黄瓜生长中经常受到多种病原生物或环境因素的连续刺激,导致黄瓜出现不正常的生理病变,严重影响黄瓜的产量及品质。根据寄主、病原物和环境之间的相互关系,因地制宜的采取无公害综合治理措施,做到经济、安全、有效地防治病害,实现高产、高效、优质的目的。

    1发病特点和与环境条件的关系:1.1黄瓜病害的发生特点:随着保护地黄瓜栽培面积的不断扩大及栽培方式的多样化,使菜田生态环境有利于多种病原物的滋生和蔓延。据调查,赤峰市保护地黄瓜的病害有50余种,常年发生并造成严重损失的病害有10余种,并呈现以下特点。一是流行性病害长年严重发生,黄瓜霜霉病、白粉病发生面积最大,且病菌的抗药性问题严重。黄瓜疫病也时有发生。二是土传病害逐年加重,黄瓜立枯病、枯萎病是保护地自根栽培的毁灭性病害。根结线虫病在温室中发展蔓延。三是低温高湿病害为害严重,黄瓜灰霉病、菌核病、黑星病已成为反季节栽培黄瓜的严重威胁。四是细菌性病害呈上升趋势,黄瓜细菌性角斑病、细菌性缘枯病和细菌性斑点病(圆斑病)发生普遍。五是生理性病害发生较重,如黄瓜化瓜、畸形瓜、花打顶、缺素症、低温或高温障碍等,常造成一定损失。另外,黄瓜病毒病、炭疽病在保护地及露地中有加重趋势。

    1.2与环境条件的关系:按着病害三角(The disease triangle)理论:感病的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于发病的环境三个因素构成病害三角形的三个边,各边的长度会影响到三角形的面积,三角形的面积代表病害的严重程度。即在一定时间内分析植物和病原物及环境的相互关系,用三角形的每一条边表示寄主、病原物和环境条件的一种成分(如图),每一边的长短与适合病害发生的某种成分

注:①寄主:适宜感病条件的总和(包括寄主植物的数量、分布、生育期、抗病性和感病性等)。

②病原物:数量大、毒力强等的总和(包括大量繁殖、有效传播、抗逆性和致病性等)。

③环境:适宜发病条件的总和(包括温湿光等气象条件、土壤条件和栽培条件等)。

特性的总和成比例。例如,如果寄主植物的一边是抗病的,或在抗病阶段,植株间稀疏,以致发病很低或不发病;如果植物是感病的,生长在感病阶段,或种植密集,寄主的一边变长,发病就可能严重。如果病原物数量大、毒力强,病原物的一边变长,发病的可能就大。同样地,有利于病原物或降低寄主抗性的环境条件(如温度、湿度和光照等)愈适宜,则环境条件的一边愈长,发病的可能性也愈大。假使病害三角的3个成分可以定量,那么三角形的面积就可以代表一株植物或一个植物群体的发病数量。抓住关键时期,采取相应措施控制每一因素,对病害的防治都十分有利。

    2、无公害治理技术:根据不同环境条件下黄瓜病害的发生特点和目前菜农的生产水平,采取以抗病良种和良好种植及节水栽培为基础,定植后结合调节温湿度管理,协调运用农业防治、物理防治和生态防治等技术,以病害初期准确诊断和及时运用高效、低毒、低残留农药防治为主,可最大限度地控制病害发生。2.1提高黄瓜的抗病性。2.1.1选用优良品种使用抗病品种控制病害,对于具有实用抗病品种的作物是最简单、最容易、最安全、且最有效地措施。为了增加一个抗病品种的使用寿命,使用具有不同抗性的品种轮作和多品种种植,同时采取田间卫生、种子处理或使用杀菌剂以减少病原菌对品种的压力等。根据我国现有的黄瓜抗病品种单抗性较多,而兼抗多种病害的品种较少的特点,应针对抗某种病害选择。如抗(耐)霜霉病、白粉病品种:津优3号、10号、津绿11号、领先者等。抗(耐)枯萎病的品种:棚丰208、兴盛2号、津绿11号等。耐细菌性角斑病的品种:津优30号、中农5号、鲁黄瓜4号等。耐病毒病的品种:保护地1号、领先者等。2.1.2实施良好种植苗床选用无病虫土壤,育苗时底肥应充分腐熟捣碎,采用营养钵、营养块育苗。使用强壮的种苗,选择合适的播种期(早或迟)和合适的位置,定植前深翻土地等。使用合适的昆虫和杂草的防治方法。2.1.3创造一个不利于病原物的环境在苗床中使用一些由树皮等组成的基质对防治几种土传病害很有效。增大栽植行距缩小株距,在单位面积栽植株数不变的情况下,增大两架之间的距离到134cm,架内66cm,减小株距到20cm。采用双垄覆膜栽培,膜下暗灌可降低棚内湿度15%~20%,地面全膜覆盖可有效地阻止灰霉病、菌核病子囊盘的出土和孢子溅附到植物上,减少侵染机会,这样既能改善田间通风透光和降低湿度,又减轻了灰霉病、菌核病、黑星病、霜霉病、角斑病的发生。地膜覆盖在潮湿的土壤上,中午5cm土温可达52℃,如果持续几天,可杀死土壤中大量线虫。2.2控制病原物数量:许多植物病害一旦发生后便能迅速地传播,再进行治疗是困难的,甚至是不可能的。即几乎所有病害的防治方法的目的都在于保护植物免受病害,而不是在发病以后才开始治疗。2.2.1铲除或减少病原物的农业防治  ⑴铲除寄主 在温室铲除发病寄主的工作应该经常进行,特别是发现病苗要及早淘汰或用药封索,以防止病害的进一步传播。又如黄瓜花叶病病原通常在一些多年生野生植物上越冬,铲除这类寄主可以大大减少病原物数量。

⑵ 轮作 作物轮换种植可望达到好的防病效果。试验表明,前茬种植黄瓜下茬种植葱或大蒜,10~15cm土层线虫减少70.1%~87.6%。尽管轮作在温室生产中有一定难度,但也应制定一个长远种植计划,以实现合理轮作。

⑶ 田园卫生 采摘病叶、病枝、病果等用塑料袋装好封严,销毁或适当处理,可以减少病原物数量、传播和发病程度。吸烟的人,在整枝打杈前应先洗手再操作,可以减少病毒的传播。

⑷ 嫁接栽培 在黄瓜枯萎病严重的棚室,选用黑籽南瓜作砧木进行嫁接栽培,采用靠接或顶芽斜插法,简便易学,存活率高,嫁接后能有效地防治枯萎病,又能减轻霜霉病、疫病的发生,并可促进高产。

2.2.2铲除或减少病原物的物理防治

⑴ 土壤热处理 温室中在苗床或冷床上的土壤通常用蒸汽或热水加热进行土壤消毒,一般在大约50℃时各种霉菌、线虫和一些卵菌都被杀死;60~72℃大多数植物病原真菌和细菌及一些蠕虫、蛞蝓被杀死;通常土壤温度达到82℃或更高时,保持30分钟,可杀死土壤中所有的植物病原物,又可提高地温促进出苗,如果在热水中加入药剂会更好。

⑵ 种子热处理 如果种子不带菌,或至少不带重要的病菌,那么它就会生长的很好。可用50~55℃温水浸种15~20分钟后进行高温(30~40℃)催芽,也可将干种子70℃恒温灭菌72小时,然后正常催芽播种,可杀灭种子表面病菌。

⑶ 熏蒸消毒 黄瓜定植前每100m3温室用250g硫磺+500g锯末,分几处点燃熏一昼夜,注意熏蒸时不能在铁棚架内、棚内不能有绿色植物。

⑷ 营养防治 田间试验表明,当黄瓜体内可溶性氮和含糖量降低时,霜霉病就重,相反,在短期内向每667m2黄瓜喷洒尿素0.2kg+红糖0.5kg+水50kg,每5天喷1次,连喷4~5次,就可以提高植株体内汁液浓度,大大减轻病害的发生。前期适当控水促根,中后期随水冲肥和叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或绿施美等叶肥。补施CO2气肥。

⑸ 诱虫板和覆膜 黄瓜病毒病主要通过蚜虫等介体传播,温室内张挂黄色诱虫板,可诱杀大量蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇,从而减轻病毒病。另外,在作物行间覆盖灰白色地膜,可以驱避蚜虫。

2.2.3铲除或减少病原物的化学防治

在生长期的药剂防治,由于大多数杀菌剂是起保护作用的,所以要在病原物到达之前或高湿来临之前喷洒到植物表面,才能防止侵染。药剂的存在常常可抑制真菌孢子的萌发或杀死正在萌发的孢子,细菌碰到杀细菌剂后可抑制其繁殖或将其杀死。因幼苗或幼果的增大速度较快,要3~5天喷洒1次,成熟组织可7~14天喷洒1次或更长。这主要取决于病害的类型、降雨频率和杀菌剂的持效性及残效期等,一般喷雾2~3次至15次左右。

⑴ 立枯病等土传病害的防治 用40%五氯硝基苯粉剂、50%福美双可湿性粉剂、25%甲霜灵可湿性粉剂等量混合,用混剂8g/m2。先将农药与适量细土混拌均匀,再将1/3药土撒入已浇透底水的苗床上或播种沟内,播种后,把余下2/3药土盖于种子上再覆土。用这种方法可防治苗床土所带的腐霉菌、丝核菌、镰刀菌、疫霉菌、灰霉菌和黑星病菌,但药量不宜过多,尤其在苗床过干时容易发生药害。或用95%恶霉灵3000倍液、30%苗菌敌800倍液喷淋苗床或根部消毒。

⑵ 霜霉病、疫病 在发病初期喷58%甲霜灵可湿性粉剂500倍液、72%克露可湿性粉剂700倍液、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。5天喷1次,连喷2~3次。也可用30%百菌清烟剂熏烟预防。

⑶ 白粉病 白粉病菌对硫特别敏感,可喷40%多硫悬浮剂800倍液、15%粉锈宁(三唑酮)可湿性粉剂1000倍液、30%克菌利(烯·福)可湿性粉剂1500倍液、47%叶福可湿性粉剂2000倍液。

⑷ 枯萎病 定植前每667m2穴(沟)施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂+50%福美双可湿性粉剂(各1.25kg)对细土50kg后栽植。在发病初期用上述混剂800倍液、3.2%天威5号(土菌消·瑞毒霉)水剂800倍液、20%甲基立枯磷乳油1000倍液灌根,每株灌药液0.3~0.4kg,隔10天1次,连灌2~3次。

⑸ 黑星病、蔓枯病 喷2%武夷霉素水剂200倍液(可兼治炭疽病)、30%克霉灵(氢·百菌)可湿性粉剂800倍液、40%福星乳油4000倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液,如病情严重可结合灌根治疗。

⑹ 灰霉病、菌核病 定植前每667m2用40%五氯硝基苯粉剂1kg对细土100kg混均后施入土中。植株发病时喷施50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、30%绿亨5号(福密霉)悬浮剂700倍液。也可用速克灵、嘧霉胺、腐霉利等烟剂防治。

⑺ 细菌性角斑病 发病初期喷施50%DT杀菌剂500倍液、77%可杀得(绿亨7号)可湿性粉剂500倍液、72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液。

⑻ 病毒病 目前尚无理想药剂,发病初期可喷3.95%病毒必克(三氮唑核苷·铜·锌)可湿性粉剂600倍液、20%病毒A(盐酸吗啉胍·乙铜、康润1号)可溶性粉剂500倍液,隔7天左右1次,连喷2~3次。用增抗物质NS-83增抗剂150倍液喷雾,被植物吸收后能阻抗病毒在植株体内的运转和增殖。

⑼根结线虫病 黄瓜播种后或定植前,用1.5%菌线威(二硫氰基甲烷)可湿性粉剂5000倍液浇灌。生长期用3%阿维菌素1000倍液、50%辛硫磷乳油1500倍液灌根,7~10天再灌一次。

2.3调节环境条件

一般温暖潮湿的棚室条件适宜蔬菜生长,也是病害发生流行的环境因素。

2.3.1叶露的生态调控在温室病害生态防治过程中,放风是一项关键技术,高湿的环境对蔬菜的生长发育不利,导致其抗病性下降,而此类环境条件却适宜多种真菌、细菌萌发、侵染和繁殖。对于许多气流传播病害,放顶风轻于放底风,特别是黄瓜霜霉病效果尤为明显。采用地膜覆盖、高垄栽培、滴灌或膜下暗灌技术,尽量缩短叶缘吐水及叶面结露的时间。浇水最好在晴天早晨进行,浇水后闭棚升温至33℃,再排湿降温。这样有利于黄瓜生长和抑制霜霉病、黑星病、灰霉病的发生。若夜间外界最低温度达13℃以上,除大风和下雨天外,可昼夜通风,保证不结露或结露时间不超过2小时。

2.3.2低温期加温技术研究表明,在北方温室越冬茬和冬春茬黄瓜栽培中,由于温度较低,黑星病、灰霉病等低温高湿病害发生严重。黄瓜灰霉病的发生与棚内日平均温度15℃以下的出现总日数有关,总日数越多,发病越重;黑星病随低温频率的增高,发病加重。温度高于25℃时既使是感病品种也具有一定抗性。因此,当棚内日平均温度低于15℃时应启动燃煤热风炉等临时加温设备,使棚温升高,既有效防止黑星病、灰霉病,又有利于黄瓜高产。张挂镀铝反光幕或后墙涂白,每周擦试棚膜1~2次等,可解决光热矛盾问题。

2.3.3高温闷棚实践证明,棚温在28℃以上,对霜霉病、黑星病、灰霉病等病菌的产孢均不利,温度再高就可杀死部分病菌,从而起到控制病害的作用。另外,高温能激活黄瓜体内防御酶系统,从而使植株提高抵抗病原菌侵染及扩展的能力。选晴天,前一天浇水,到中午闷棚,使温度升至40℃,然后调节放风口,慢慢升温至45℃,维持2小时后,逐步放风。若发现植株顶端下垂,应立即通风降温。一般可控制病害7~10天。

2.4生理性病害的防治

2.4.1病因温室建墙时不合理地取土,常使土性恶劣养分贫瘠造成缺素;低温干旱促进缺硼,形成生理性卷叶,出现类似病毒的现象,易造成畸形瓜;夜间低温,黄瓜根系发育不良,引起花打顶;光照不足对磷的吸收影响最重,也会加剧缺铁失绿现象;施用末腐熟有机肥、水分过多易沤根;施用     氮肥突然过量易出现苦味瓜,也不利于磷钾的吸收,可引起缺镁;药害、肥害、气害均易引起化瓜。

2.4.2防治施足有机肥,实现吨菜吨肥,增施磷钾肥和微肥。钙、硼、锌是黄瓜最好的美容药。在夏季高温期间,每667m2施石灰100kg+碎稻草1000kg,深翻起垄浇水覆膜,密闭温室使地温升高到45℃达15~20天,可起到杀菌、补钙、调节酸度的作用。调节灌水的时间和数量,随水冲施冲必丰等冲施肥,增施福尔磷钾菌等,切实加强温室中的保温、通风和光照管理,尽量避免低温、高温、药害、肥害和气害的发生,促进黄瓜发根、壮苗,从根本上减轻各类病害。